Made by Mama skærebræt i oliventræ, lille

Mål: H:2 B:27 D:17
Materiale: oliventræ

Hvis det rigtige oliventræ kommer i de rigtige hænder, er det noget af det mest smukke, funktionelle og holdbare i dit køkken!

Det er Made by Mamas skærebrætter et godt bevis på. De laves af oliventræsmanden, Donato. Donato bor i nærheden af smukke Siena med sin kone og tre børn. De smukke skærebrætter er ekstremt modstandsdygtige og har antibakterielle egenskaber. Samtidig er de utroligt slidstærke og absorberer næsten ingen lugt eller pletter.

Rengøring og vedligeholdelse af vores skærebrætter:
Vask dit skærebræt så hurtigt som muligt efter brug. Skærebrættet i oliventræ har bedst af at blive rengjort med sæbe på en grov svamp eller børste. Brættet skylles efter med varmt vand og tørres hurtigt og grundigt med et rent viskestykke. Dit skærebræt bør herefter sættes på højkant for tørring. Det er vigtigt at du aldrig vasker dit skærebræt i opvaskemaskine eller lægger det i blød, da begge dele ødelægger træet. Udsæt ikke dine skærebrætter for kraftig varme eller kulde, heller ikke tørring ved direkte varmekilde.

Oliering
Et skærebræt i oliventræ bør altid rengøres inden oliebehandling. Til påføring af olie anvendes en hvid fnugfri klud. Påfør kluden olie og fordel et jævnt lag langs med årene i træet på begge sider af dine skærebrætter. Lad olien trække i 3-5 minutter. Derefter tørres alt overskydende olie af. Tør efter med en tør og ren klud. Dine skærebrætter sættes herefter på højkant for afsluttende tørring. Dit skærebræt bør olieres minimum en gang om måneden. Til oliering af vores skærebrætter anbefaler vi, at der bruges olivenolie.