Made by Mama Trøffelmayonnaise, 180 g

Mærkning: vegansk

Made by Mamas Trøffelmayonnaise er en delikat, cremet naturlig mayonnaise med hvid trøffel. Made by Mama havde længe drømt om en god trøffelmayo, men efter at have smagt på mange, måtte vi erkende, at de var svære at finde. Derfor var glæden stor, da vi på en trøffelfestival mødte Laura og Fillippo og smagte deres lækre trøffelmayonnaise.

Den skønne trøffelmayo er perfekt til en hjemmelavet sandwich, en god burger eller som dip til pomfritter. 

Made by Mamas hvide trøffelmayonnaise bliver produceret i San Miniato, en smuk middelalderby i hjertet af Toscana. Her ejer Filippo og Laura Gemignani en af de mest velrenommerede forretninger med trøfler. I sæsonen har de ansat mere end 80 mand, som samler trøfler for dem og hjælper med produktionen af Made by Mamas smagfulde trøffelmayonnaise.

Made by Mama har i samarbejde med det italienske par udviklet deres favoritprodukter – specielt til Made by Mama!