Made by Mama Trøffelsmør lavet på hvide trøfler, 75 g

Mærkning: vegansk

Made by Mama Trøffelsmør er et meget enkelt produkt og den nemmeste vej til en fantastisk tallerken pasta, som blæser de fleste bagover. Vores trøffelsmør er lavet på smør og hvide trøfler, men selvom opskriften lyder simpel, så er det ikke let at finde gode trøffelprodukter. Derfor var glæden stor, da vi på en trøffelfestival mødte Laura og Fillippo og smagte deres produkter.

Historie:
Made by Mamas trøffelsmør bliver produceret i den smukke middelalderby, San Miniato, i hjertet af Toscana. Her ejer Filippo og Laura Gemignani en af de mest velrenommerede forretninger med trøfler. I sæsonen har de mere end 80 mand ansat, som samler trøfler for dem og hjælper med produktionen af blandt andet denne fantastiske tapenade på hvide trøfler.

Made by Mama har i samarbejde med Laura og Filippo sammensat deres favoritprodukter – specielt til Made by Mama!